O panorama semanal do mercado de peixes de cultivo, elaborado por Francisco Medeiros, presidente da Peixe BR, aponta para uma queda nos preços da tilápia, influenciada pela alta oferta em diversas regiões do país.
Nesta semana, os preços da tilápia sofreram reduções nas principais regiões produtoras do Brasil, conforme o Indicador Cepea/Peixe BR:
- Região dos Grandes Lagos (noroeste de SP e divisa de MS): redução de R$ 0,03, com preço médio de R$ 7,47/kg;
- Norte do Paraná: redução de R$ 0,04, com preço médio de R$ 8,91/kg;
- Oeste do Paraná: redução de R$ 0,02, com média de R$ 7,90/kg;
- Morada Nova de Minas (MG): queda de R$ 0,11, com média de R$ 7,76/kg;
- Triângulo Mineiro e Alto Paranaíba (MG): redução de R$ 0,03, com preço médio de R$ 7,40/kg.
Segundo Medeiros, a semana registrou queda de preços em todas as praças, resultado do aumento na oferta devido aos novos alojamentos de safra, enquanto a demanda de compra permanece elevada.
Oferta limitada valoriza peixes nativos no mercado
No mercado de peixes nativos, o cenário foi distinto. Os preços tiveram uma valorização significativa em todas as regiões, apesar da oferta ainda limitada, refletindo a dinâmica de oferta e demanda.
A expectativa para a próxima semana é de maior estabilidade, com possíveis ajustes positivos nos preços.
Com informações da Peixe BR.
