O Conselho Consultivo Europeu para a Aquicultura, conhecido por suas recomendações aos produtores aquícolas, anunciou a publicação do documento intitulado “Código de Boas Práticas no Bem-Estar dos Peixes entre os Produtores de Aquicultura”. Coordenado por Phil Brooke, presidente do Grupo de Foco no Bem-Estar dos Peixes e especialista da Compassion in World Farming EU, este documento representa um avanço significativo na promoção de altos padrões de cuidado na aquicultura.
Novo código
O novo código tem como objetivo fornecer um guia completo para garantir o bem-estar dos peixes em cada etapa de sua vida, desde a criação até a engorda, incluindo o transporte e o abate. Além das diretrizes específicas, o código inclui recomendações baseadas em materiais de referência de organizações como a Organização Mundial de Saúde Animal e o Conselho da Europa.
O relatório aborda o bem-estar dos peixes a partir de três dimensões interconectadas: Bem-Estar Funcional, que busca garantir saúde ótima e ausência de doenças e lesões; Comportamento Natural, que visa reduzir medo e frustração através da promoção de comportamentos naturais; e Bem-Estar Mental, que se concentra em assegurar uma qualidade de vida adequada, apesar de ser um aspecto mais complexo de medir.
Proteção contra dor e estresse
O documento também é projetado para proteger os peixes da dor, ansiedade e estresse, estabelecendo recomendações gerais aplicáveis a todas as espécies e sistemas, com base na melhor evidência científica disponível. Ele promove a capacitação e o intercâmbio de conhecimentos entre os produtores.
Entre as “medidas horizontais” destacadas no documento estão os Indicadores de Bem-Estar, com o estabelecimento de indicadores específicos para cada fase crítica do processo de produção; Planejamento de Contingências, que envolve o desenvolvimento de estratégias para lidar eficazmente com emergências; e Capacitação de Pessoal, com foco na formação contínua e manutenção de registros detalhados para assegurar a rastreabilidade e o bem-estar dos peixes.
Outras recomendações
O código também oferece recomendações detalhadas sobre aspectos específicos como alimentação, ambiente físico, saúde, manejo dos peixes, transporte e abate. Destaca a importância de respeitar os ritmos naturais dos peixes, minimizar o estresse e a frustração, e assegurar condições ótimas de qualidade da água, densidade populacional, iluminação e enriquecimento ambiental.
O Conselho Consultivo Europeu para a Aquicultura incentiva todos os produtores aquícolas a adotarem essas novas diretrizes e a melhorarem continuamente as práticas de bem-estar animal na indústria. Este documento representa um passo crucial em direção à implementação de padrões mais elevados para o bem-estar dos peixes, promovendo uma abordagem mais humana e responsável na aquicultura.
Ver o Código aqui: https://aac-europe.org/wp-content/uploads/2024/07/5-AAC-Code-of-Good-Practices-on-Fish-Welfare-among-Aquaculture-Producers.pdf
