A AquaFarm, uma conferência e feira internacional focada em aquicultura e pesca sustentável, anunciou sua colaboração com a NovelFarm e a AlgaeFarm para a 8ª edição, que acontecerá nos dias 12 e 13 de fevereiro de 2025, no Centro de Exposições de Pordenone.
Essa união reflete a crescente convergência entre os setores de aquicultura, agricultura em ambientes controlados e cultivo de algas. O objetivo é enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades na produção sustentável de alimentos, com ênfase na aquaponia, um sistema inovador que integra o cultivo de peixes e plantas em um ambiente controlado.
Inovação para enfrentar mudanças ambientais
O impacto das mudanças ambientais é um dos principais temas dessa parceria. A aquicultura e o cultivo de produtos marinhos enfrentam desafios crescentes devido às alterações nos habitats aquáticos causadas pelo aquecimento global, poluição e a introdução de novas espécies.
A AquaFarm 2025, com o apoio de agricultores, fornecedores e centros de pesquisa, se posiciona como um espaço para a busca de soluções inovadoras e práticas sustentáveis.
A produção em ambientes controlados oferece benefícios evidentes, como menor impacto ambiental, redução do uso de recursos como água e nutrientes, além da eliminação de agrotóxicos. Essa abordagem também possibilita a instalação de unidades perto dos consumidores, diminuindo a pegada logística e minimizando as perdas de alimentos durante o transporte.
O valor das microalgas e a aquicultura sustentável
O cultivo de algas oferece uma solução promissora para os desafios ambientais, possibilitando a produção direta de proteínas e lipídios, como o Omega-3, com menor impacto ecológico. Os produtos provenientes de centros verticais garantem qualidade superior, com características controladas e sem contaminantes.
O evento também abordará outros temas importantes, como a autoprodução de energia nas propriedades, o bem-estar animal e a redução do uso de plásticos. As conferências contarão com um programa diversificado que incluirá a aplicação de inteligência artificial e robótica autônoma na melhoria genética e na gestão de cultivos.
Espaço para ciência e gastronomia
A edição também contará com um espaço dedicado às universidades, onde serão apresentadas pesquisas científicas, além de uma área de show cooking, permitindo que os participantes experimentem a excelência da produção.
A AquaFarm 2025, em colaboração com a NovelFarm e a AlgaeFarm, se estabelece como uma plataforma essencial para o intercâmbio de conhecimento, a promoção de práticas inovadoras e sustentáveis, e a disseminação de novas soluções na produção de alimentos.
