A JBS anunciou um investimento de 110 milhões de dólares australianos (mais de R$ 400 milhões) na unidade da Huon Aquaculture em Whale Point, Tasmânia. Este investimento visa aumentar a capacidade de produção de salmão em terra, com a construção de um novo incubatório capaz de produzir mais de 7 milhões de peixes. As obras estão previstas para começar em 2025, com conclusão esperada para 2027.
A expansão em Whale Point permitirá que a Huon mantenha os peixes em tanques terrestres por mais tempo, resultando em peixes maiores e reduzindo o tempo que passam no mar. Desde 2019, quando inaugurou seu primeiro berçário em Whale Point, a Huon tem sido pioneira no uso dessas instalações na Tasmânia.
“O projeto reforça o perfil inovador e pioneiro da Huon. O salmão passará a maior parte do seu ciclo produtivo em terra, graças ao fortalecimento da nossa capacidade instalada. O investimento também aumenta o índice de reuso de água na unidade, que agora chega a 99%. O percentual restante é utilizado em outras etapas da produção: os resíduos são tratados e aplicados como adubo na produção de cereja por agricultores locais”, explicou Henrique Batista, CEO da Huon. A construção deverá gerar 150 empregos, aumentando a força de trabalho atual da Huon, que emprega mais de 1.000 pessoas na Austrália.
A Huon destaca-se pela economia circular, priorizando o reaproveitamento de resíduos do processamento para a produção de rações, petiscos para animais de estimação e compostagem, que se tornam fertilizantes. Além disso, a companhia monitora de perto as atividades em suas instalações de produção.
Fonte: JBS.
