Na área de aquicultura o Campo Futuro analisou dados produtivos em Sorriso e Cuiabá (MT).roProdução de Pintado em Sorriso
Em Sorriso, a análise centrou-se na produção do Pintado da Amazônia em uma propriedade modelo com 2.000 hectares e cinco viveiros escavados de 2 hectares cada. O ciclo de produção dura aproximadamente 365 dias, resultando em uma produtividade média de 152 toneladas por ano. O principal fator de custo no Custo Operacional Efetivo (COE) foi a ração, que representou 60,2% dos desembolsos totais. As despesas administrativas responderam por 20,8% e a mão-de-obra por 6,7%.
Produção de Tambatinga em Cuiabá
Na região de Cuiabá, o estudo focou na produção de Tambatinga em uma propriedade com área total de 50 hectares e lâmina d’água de 5 hectares, distribuída em dez viveiros escavados de 0,5 hectare cada, alojando em média 25 mil alevinos, com uma taxa de mortalidade de 15%, e um ciclo de produção anual de 365 dias. Os resultados econômicos foram positivos, com uma margem bruta de R$ 1,01. Os insumos que mais impactaram o COE foram a ração (68,9%), seguidos pelas despesas administrativas (16,9%) e mão-de-obra (5,6%).
Os resultados evidenciam a importância da gestão eficiente dos custos operacionais na aquicultura, destacando a ração como o principal componente de despesa em ambas as localidades analisadas.
Sobre o Projeto Campo Futuro
O Campo Futuro é um projeto realizado pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR). O projeto é efetivado em parceria com universidades e centros de pesquisas, e se destina aos produtores rurais.
Diretamente envolvidos nessa iniciativa estão produtores de mais de 330 municípios, distribuídos entre todas as Unidades Federativas (UF) do país. Esses municípios compõem uma rede estratégica de informações, por meio da demonstração de desempenho da agropecuária nacional.
O projeto se baseia no levantamento do custo de produção de diferentes atividades agropecuárias, e seu propósito é aliar a capacitação do produtor à geração de informações estratégicas do setor rural, contribuindo para as tomadas de decisão no campo. Além do acompanhamento sistemático da evolução dos custos de produção regionais, e de análises sobre a rentabilidade das atividades agropecuárias, o projeto possibilita o gerenciamento de preços e do comportamento da produção.
Informações da Assessoria de Comunicação da CNA.
